czerwone • wytrawne
Carmen
Carmen z naszej winnicy — polskie wino czerwone wytrawne z Cabernet Cantor. Wyrazista struktura, subtelne taniny, nuty wiśni i przypraw. Idealne do dań mięsnych, dziczyzny i serów twardych.
65,00 zł
Wysyłka w ciągu 1-2 dni roboczych / Darmowa wysyłka od 200 zł
Carmen to polskie wino czerwone wytrawne z odmiany Cabernet Cantor, z naszej rodzinnej winnicy na Podkarpaciu — klasyczna, codzienna czerwień o wyrazistej strukturze i subtelnej taninie. W bukiecie wiśnia, dojrzała śliwka i nuta przypraw; w ustach gładkie i owocowe, z ciepłym finiszem.
O szczepie Cabernet Cantor
Cabernet Cantor to nowoczesna, odporna odmiana czerwona, stworzona z myślą o chłodniejszych klimatach. W Polsce daje wina o głębokiej barwie i intensywnych aromatach czarnych owoców. Carmen dojrzewa w dębowych beczkach, co dodaje mu struktury i nut korzennych.
Parowanie z jedzeniem
Carmen – polskie wino czerwone wytrawne – idealne do:
- Dań mięsnych (dziczyzna, jagnięcina, wołowina, pieczeń wieprzowa)
- Potraw z grilla
- Serów twardych (parmezan, manchego)
- Makaronów z sosami mięsnymi
Jak podawać
Optymalna temperatura podawania: 16–18°C. Wyjmij butelkę z chłodnego miejsca ok. 30 minut przed serwowaniem; podawaj w kieliszku o szerokiej czaszy. Młodszy rocznik zyskuje po krótkiej dekantacji.
Najczęstsze pytania o Carmen
Czy Carmen dojrzewa w beczce?
Tak — Carmen dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu pełniejszej struktury, miękkiej taniny i delikatnych nut korzennych. To wytrawna, klasyczna czerwień do dań mięsnych.
Z jakiego szczepu powstaje Carmen?
Carmen to wino z Cabernet Cantor — odpornej, czerwonej odmiany dobrze radzącej sobie w polskim klimacie. Sprawdź też nasze Pinot Noir i Reserve.
Polskie wino z Winnicy Amelie — zobacz pozostałe czerwone i wina nagradzane. Więcej o odmianie Cabernet Cantor w Wikipedii.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.