Winnica Amelie
Wina białe
W naszej ofercie: Muscaris (aromatyczne, półwytrawne), Riesling (mineralne, wytrawne), Solaris (półsłodkie z nutą tropikalną), Blanc (kupaż Johanniter i Seyval Blanc), Luna (czysty Johanniter — flagowiec winnicy) oraz Solaris & Riesling (deserowe, ze Srebrnym Korkiem). Aromaty owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatów — do ryb, drobiu, sałatek i serów.
Smak
Szczep
NOWE
białe • półwytrawneSolaris półwytrawne
Solaris
Odmianowy Solaris w aksamitnym, półwytrawnym stylu. Brzoskwinia, limonka i mango, łatwy w odbiorze, z dobrym finiszem.
65,00 zł
- białe • wytrawne
Okoń
PetNat z serii Naturalnie Amelie — spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach, bez siarczynów. Żywy, drożdżowy, wytrawny musujący o surowym uroku.
129,00 zł
- białe • półsłodkie
Solaris półsłodkie
Solaris
Owoce tropikalne i cytrusy w półsłodkiej, zaokrąglonej formie. Aromatyczny i przyjazny — do sałatek i lekkich serów.
65,00 zł
- białe • wytrawne
Blanc
Johanniter · Seyval Blanc
Kupaż Johanniter i Seyval Blanc o mineralnym rdzeniu — brzoskwinia i dojrzałe jabłko spięte cytrusową świeżością. Wytrawne, czyste wykończenie.
65,00 zł
- białe • półwytrawne
Musecco Bianco
Chardonnay · Hibernal · Muscaris · Seyval Blanc · Souvignier Gris
Frizzante z pięciu szczepów — tropikalny owoc i jabłko spięte cytrusową kwasowością. Półwytrawne, lekkie, wakacyjnie radosne.
64,99 zł
- białe • słodkie
Solaris & Riesling
Riesling · Solaris
Wino deserowe ze Srebrnym Korkiem — miód, pieczone jabłko i suszony morel. Słodkie, gęste, do serów pleśniowych i deserów.
119,00 zł
- białe • wytrawne
Riesling
Riesling
Napięty i mineralny: limonka, pigwa i charakterystyczna naftowa nuta dojrzałego Rieslinga. Wytrawny, z chłodną podkarpacką kwasowością.
89,00 zł
- białe • półwytrawne
Muscaris
Muscaris
Wybitnie aromatyczny — muszkat, liczi i kwiat lipy na brzoskwiniowym tle. Półwytrawny, kwiatowy, lekki jak letnie popołudnie.
69,00 zł
- białe • półwytrawne
Luna
Johanniter
Czysty Johanniter, flagowiec winnicy. Agrest, gruszka i limonka w lekkim, półwytrawnym stylu o cytrusowym finiszu.
65,00 zł
Białe wina ze szczepów odpornych na nasz klimat: Johanniter, Muscaris, Solaris, Riesling i Seyval Blanc — w stylach od wytrawnych, przez półwytrawne i półsłodkie, po deserowe.
Jak je robimy
Polskie wino białe wymaga znajomości szczepów dostosowanych do naszego klimatu. Wybieramy odmiany odporne na choroby i mrozy, dzięki czemu możemy ograniczyć opryski. Część win fermentujemy naturalnymi drożdżami. Każda butelka to efekt rocznej pracy w winnicy — od zbioru po rozlew.