Winnica Amelie
Wina białe
W naszej ofercie: Muscaris (aromatyczne, półwytrawne), Riesling (mineralne, wytrawne), Solaris (półsłodkie z nutą tropikalną), Blanc (kupaż Johanniter i Seyval Blanc), Luna (czysty Johanniter — flagowiec winnicy) oraz Solaris & Riesling (deserowe, ze Srebrnym Korkiem). Aromaty owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatów — do ryb, drobiu, sałatek i serów.
Solaris półwytrawne
Solaris
Sprawdź w sklepieOdmianowy Solaris w aksamitnym, półwytrawnym stylu. Brzoskwinia, limonka i mango, łatwy w odbiorze, z dobrym finiszem.
65,00 zł
Okoń
Sprawdź w sklepiePetNat z serii Naturalnie Amelie — spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach, bez siarczynów. Żywy, drożdżowy, wytrawny musujący o surowym uroku.
129,00 zł
Solaris
Solaris
Sprawdź w sklepieOwoce tropikalne i cytrusy w półsłodkiej, zaokrąglonej formie. Aromatyczny i przyjazny — do sałatek i lekkich serów.
65,00 zł
Blanc
Johanniter · Seyval Blanc
Sprawdź w sklepieKupaż Johanniter i Seyval Blanc o mineralnym rdzeniu — brzoskwinia i dojrzałe jabłko spięte cytrusową świeżością. Wytrawne, czyste wykończenie.
65,00 zł
Musecco Bianco
Chardonnay · Hibernal · Muscaris · Seyval Blanc · Souvignier Gris
Sprawdź w sklepieFrizzante z pięciu szczepów — tropikalny owoc i jabłko spięte cytrusową kwasowością. Półwytrawne, lekkie, wakacyjnie radosne.
64,99 zł
Solaris & Riesling
Riesling · Solaris
Sprawdź w sklepieWino deserowe ze Srebrnym Korkiem — kandyzowane jabłko, miód, pieczone jabłko i pigwa. Słodkie, gęste, do serów pleśniowych i deserów.
119,00 zł
Riesling
Riesling
Sprawdź w sklepieRześki i mineralny: cytryna, dojrzałe jabłko i kwiat bzu. Wytrawny, z chłodną podkarpacką kwasowością.
89,00 zł
Muscaris
Muscaris
Sprawdź w sklepieWybitnie aromatyczny — muszkat, róża i liczi na tle dojrzałej gruszki i moreli. Półwytrawny, kwiatowy, lekki jak letnie popołudnie.
69,00 zł
Luna
Johanniter
Sprawdź w sklepieCzysty Johanniter, flagowiec winnicy. Brzoskwinia, morela i marakuja z kwiatowym tłem; lekki, półwytrawny, z balansem zamiast ostrej kwasowości.
65,00 zł
Białe wina ze szczepów odpornych na nasz klimat: Johanniter, Muscaris, Solaris, Riesling i Seyval Blanc — w stylach od wytrawnych, przez półwytrawne i półsłodkie, po deserowe.
Wśród nich wyróżnia się aromatyczny Muscaris — muszkat i róża, ze Srebrnym Medalem Konkursu Polskich Win w Jaśle 2023.
Flagowym Johanniterem jest owocowa Luna — brzoskwinia i marakuja, w lekkim, półwytrawnym stylu.
Jak je robimy
Polskie wino białe wymaga znajomości szczepów dostosowanych do naszego klimatu. Wybieramy odmiany odporne na choroby i mrozy, dzięki czemu możemy ograniczyć opryski. Część win fermentujemy naturalnymi drożdżami. Każda butelka to efekt rocznej pracy w winnicy — od zbioru po rozlew.
