Notatnik z winnicy
O winie, ziemi i tym, co dojrzewa między rzędami. Dzielimy się tym, czego uczymy się przy pracy w winnicy — od szczepów, które najlepiej rosną w polskim klimacie, po sposób, w jaki powstaje wino w naszej piwnicy.
Wina i szczepyWino na prezent dla kontrahenta — jak wybrać i co z VATButelka wina to jeden z najczęściej wybieranych prezentów dla klientów i kontrahentów. Podpowiadamy, które wino wybrać, żeby zapadło w pamięć, i co warto wiedzieć o VAT, kosztach i PIT, zanim firma kupi upominki.
Polskie winiarstwoWino z Tarnowa — Winnica Tarnowska i Sangus Blanc 2025Na premierze książki „Tradycyjne smaki Tarnowa” po raz pierwszy pokazano Sangus Blanc 2025 — pierwsze wino z Winnicy Tarnowskiej. Jedna z butelek…
Wina i szczepySouvignier Gris — biały szczep o różowej skórceSouvignier Gris to biała odmiana PIWI o szarawo-różowej skórce — i to ona decyduje, czy powstanie z niej wino białe, różowe czy…
Wina i szczepyRondo — szczep, z którego powstają nasze wina różoweRondo to jedna z najczęściej sadzonych odmian czerwonych w polskich winnicach — mrozoodporna, o bardzo ciemnej barwie. Poznaj jej charakter, różnicę wobec…
Wina i szczepyCabernet Cortis – odporny szczep na głębokie czerwone winaCabernet Cortis to odporny czerwony szczep — krzyżówka Cabernet Sauvignon z Solarisem. Ciemne owoce, czarny pieprz i zioła, a u nas rzadkie,…
Wina i szczepySolaris — polski szczep na owocowe, aromatyczne białe winaSolaris to jeden z najpopularniejszych szczepów w polskich winnicach — wczesny, odporny, wyjątkowo owocowy. Poznaj jego charakter i wina Solaris z Winnicy…
Wina i szczepyJohanniter — odporny szczep na aromatyczne białe winaJohanniter to flagowy szczep naszej winnicy — odporny na mróz, aromatyczny, w stylu Rieslinga. Poznaj jego charakter i dwa oblicza: białą Lunę…
Wina i szczepyPolski Riesling — czy w chłodnym klimacie powstaje dobry Riesling?Riesling to szlachetny, wymagający szczep — a chłodny polski klimat mu sprzyja. Dlaczego polski Riesling ma sens, jak smakuje i czym różni…
Wina i szczepyPolski pet-nat – czym jest i jak smakuje Koza 2024 z Winnicy AmeliePet-nat to najstarsza metoda produkcji wina musującego — starsza od szampana. Poznaj polski pet-nat Koza 2024 z Winnicy Amelie: johanniter, seyval blanc,…
EnoturystykaWiniarz to artysta — wywiad z Grzegorzem Pacholem | Winnica AmeliePolski winiarz, Promotor Gminy 2024, twórca wielokrotnie nagradzanych win z Podkarpacia opowiada o pasji, polskim klimacie i filozofii winiarstwa. "Wino zaczyna się…
Wina i szczepyWino na prezent – pomysły dla miłośnika winaSzukasz prezentu dla miłośnika wina? Sprawdź pomysły - od win nagradzanych po przemyślane połączenia. Polskie wina z własnych upraw, z wysyłką na…
Wina i szczepyIle wina na wesele — kalkulator butelek na gościaKompletny przewodnik: ile butelek wina na wesele, jakie wino do białych potraw, jakie do czerwonych, ile kosztuje. Polskie wina na wesele z…
Wina i szczepyWino na Dzień Matki – polskie propozycje na prezentSzukasz nietuzinkowego prezentu dla mamy na Dzień Matki? Sprawdź 6 polskich win z Winnicy Amelie - od delikatnych musujących po aromatyczne białe…
Wina i szczepyOrange wine, czyli wina pomarańczowe — co to jest i jak powstajeOrange wine - czwarty rodzaj wina obok białych, czerwonych i różowych. Sprawdź, jak powstaje, jak smakuje i z czym podawać wino pomarańczowe.
Wina i szczepyMuscaris – polski szczep, który zachwyca aromatemPoznaj Muscaris - aromatyczny szczep doskonale rosnący w polskim klimacie. Charakterystyka, smak, parowanie z jedzeniem i historia odmiany.