czerwone • półwytrawne
Mela
cabernet cantor
Polskie wino czerwone półwytrawne z Cabernet Cantor — z winogron naturalnie posuszonych przed zbiorem. Wyrazisty smak, owocowe nuty śliwki i wiśni. Idealne do mięs czerwonych i wytrawnych serów.
70,00 zł
Wysyłka w ciągu 1-2 dni roboczych / Darmowa wysyłka od 200 zł
Mela to polskie wino czerwone półwytrawne z odmiany Cabernet Cantor. Owoce naturalnie posuszono na krzewie przez kilka tygodni — to dało większą koncentrację i głębię. W bukiecie czereśnia i dojrzała wiśnia; w ustach sporo świeżego owocu, miękka tanina i przyjemna kwasowość z nutą słodyczy.
O szczepie Cabernet Cantor
Cabernet Cantor to nowoczesna, odporna odmiana czerwona, stworzona z myślą o chłodniejszych klimatach — łączy odporność na choroby i mrozy z bogatym profilem aromatycznym. W Polsce daje wina o głębokiej barwie i intensywnych aromatach czarnych owoców.
Parowanie z jedzeniem
Mela – polskie wino czerwone półwytrawne – komponuje się z:
- Czerwonym mięsem (wołowina, jagnięcina, dziczyzna)
- Daniami z grilla (steki, kiełbasy, żeberka)
- Makaronami z sosami mięsnymi (bolognese, ragù)
- Dojrzałymi serami (parmezan, pecorino)
- Deserami z czerwonymi owocami i gorzką czekoladą
Jak podawać
Optymalna temperatura podawania: 16–18°C. Wyjmij butelkę z chłodnego miejsca ok. 30 minut przed serwowaniem. Najlepiej smakuje w kieliszku o szerokiej czaszy (typu burgundzkiego), który wydobywa bukiet.
Najczęstsze pytania o Melę
Co wyróżnia Melę?
Melę robimy z winogron naturalnie posuszonych na krzewie przed zbiorem — dzięki temu owoc jest bardziej skoncentrowany, a wino głębsze i bardziej owocowe, w łagodnym, półwytrawnym stylu.
Z jakiego szczepu powstaje Mela?
To wino jednoodmianowe z Cabernet Cantor — odpornej, czerwonej odmiany dobrze radzącej sobie w polskim klimacie. Jeśli wolisz wytrawną czerwień, sprawdź nasz Carmen lub Pinot Noir.
Polskie wino z Winnicy Amelie — zobacz pozostałe czerwone i wina nagradzane. Więcej o odmianie Cabernet Cantor w Wikipedii.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.