białe • wytrawne

Blanc

2023

Johanniter · Seyval Blanc

Blanc 2023 z naszej winnicy na Podkarpaciu – polskie wino białe wytrawne, autorski kupaż Johanniter i Seyval Blanc. Solidnie zbudowane, wypełniające, z aromatem dojrzałego jabłka. Niska kwasowość i odrobina słodyczy czynią je przystępnym nawet dla tych, którzy zwykle nie piją wytrawnych. Świetne do ryb, owoców morza, makaronów i sushi.

65,00 zł

750 ml ·12 %

Wysyłka w ciągu 1-2 dni roboczych / Darmowa wysyłka od 200 zł

Cukier
4 g/l
Kwasowość
6,2 g/l
Percepcja
gęste · łatwe · wypełniające
Podanie
8–10°C

W bukiecie

brzoskwiniadojrzałe jabłko

najlepsze do: Dania z makaronem · delikatne dania mięsne · owoce morza

Blanc to polskie wino białe wytrawne o solidnej, krągłej budowie. Delikatne aromaty owocowe sprawiają, że pasuje do wielu potraw, a niska kwasowość i odrobina słodyczy czynią je przystępnym nawet dla tych, którzy na co dzień nie piją win wytrawnych.

O szczepach Johanniter i Seyval Blanc

Blanc to kupaż dwóch białych odmian doskonale sprawdzających się w polskim klimacie. Johanniter daje strukturę, mineralność i aromaty cytrusowe, a Seyval Blanc wnosi świeżość i kwiatowe nuty. Razem tworzą wytrawne wino o solidnej budowie. Lubisz wytrawne białe? Sprawdź też nasz polski Riesling — bardziej mineralny i cytrusowy.

Parowanie z jedzeniem

Blanc – polskie wino białe wytrawne – komponuje się z:

Daniami rybnymi (łosoś, dorsz, sandacz)
Owocami morza (krewetki, małże, kalmary)
Lekkimi makaronami (alfredo, carbonara)
Sałatkami z drobiem i serem kozim
Sushi i kuchnią azjatycką

Jak podawać

Optymalna temperatura podawania: 8–10°C. Schładzaj w lodówce ok. 2 godziny przed serwowaniem. Najlepiej smakuje w kieliszku do białych win z wąską czaszą, która zachowuje aromaty.

Najczęstsze pytania o Blanc

Czy Blanc jest dla osób nielubiących win wytrawnych?

Tak. Blanc jest wprawdzie wytrawne, ale ma niską kwasowość i odrobinę słodyczy oraz krągłą, łagodną budowę — to dobry wybór także dla osób, które zwykle nie sięgają po wytrawne białe.

Z jakich szczepów powstaje Blanc?

To kupaż Johanniter i Seyval Blanc — białych odmian dobrze przystosowanych do polskiego klimatu. Jeśli wolisz bardziej mineralny, cytrusowy styl, sprawdź nasz Riesling.

Polskie wino z Winnicy Amelie — zobacz pozostałe białe i wina nagradzane. Więcej o odmianie Johanniter w Wikipedii.