Różanka

Różanka pomarańczowa to wyraziste, charakterne wino naturalne — Champion Tuchovinifest 2025 oraz Złoty Korek 2026 (Polskie Korki, Poznański SPOT). Powstaje z fermentacji białych winogron na skórkach, co daje głębię, strukturę i niepowtarzalny styl. Intensywna, bursztynowo-miedziana barwa; w bukiecie róża, czarna herbata Earl Grey, bergamotka, dżem pomarańczowy, morela i miód akacjowy. W ustach strukturalne, wytrawne, z elegancką taniną i długim, lekko pikantnym finiszem.

O winie pomarańczowym Różanka

Różanka to wino pomarańczowe wytrawne ze szczepów Souvignier Gris i Gewurztraminer o różowej skórce. Należy do serii Naturalnie Amelie — bez dodatku siarczynów, ze spontaniczną fermentacją na dzikich drożdżach. Maceracja na skórkach nadaje barwę i taninę bliższą winom czerwonym niż białym.

Parowanie z jedzeniem

Różanka komponuje się z:

• Dojrzewającymi serami
• Daniami kuchni azjatyckiej
• Potrawami z grilla
• Aromatycznymi daniami wegetariańskimi

Jak podawać

Optymalna temperatura podawania: 12–14°C. Pozwól winu „pooddychać” przed degustacją — wina pomarańczowe zyskują na napowietrzeniu. Podawaj w kieliszku o szerszej czaszy.

Najczęstsze pytania o Różankę

Wino z Winnicy Amelie — zobacz pozostałe pomarańczowe i wina nagradzane. Więcej o winie pomarańczowym w Wikipedii. Jak w ogóle powstaje wino pomarańczowe i skąd biorą się w nim taniny — wyjaśniamy w przewodniku po orange wine.