białe • półsłodkie • rocznik 2023
Solaris
Solaris
65,00 zł
Wysyłka w ciągu 1-2 dni roboczych / Darmowa wysyłka od 200 zł
Solaris 2023 to wino białe półsłodkie, odmianowe w 100%. Czyste aromatycznie, z wyraźnymi nutami owoców cytrusowych i tropikalnych — zasługa ciepłego rocznika. Aromatyczne i łatwe w odbiorze; świetny wybór na początek przygody z winem.
Wolisz mniej słodyczy? Solaris półwytrawny 2025 ma aromaty brzoskwini, limonki i mango oraz 11,5% alkoholu.
O szczepie Solaris
Solaris to biały szczep wyhodowany w Niemczech (1975), idealnie dostosowany do chłodniejszych klimatów — odporny na mrozy i choroby grzybowe. W Polsce daje wina o intensywnym aromacie owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatu bzu — dobra alternatywa dla Sauvignon Blanc. Jeśli wolisz wino wytrawne i mineralne, sprawdź nasz polski Riesling.
Parowanie z jedzeniem
Solaris idealnie pasuje do:
- Serów pleśniowych (gorgonzola, roquefort, brie)
- Lekkich deserów (panna cotta, sernik, tarty owocowe)
- Świeżych owoców (brzoskwinia, melon, mango)
- Dań kuchni azjatyckiej
- Na taras — pity solo, dobrze schłodzony
W książce Tradycyjne smaki Tarnowa sommelier Paweł Piszczek dobiera to wino do suma w sosie chrzanowym (s. 96). Zobacz książkę.
Jak podawać
Najlepiej dobrze schłodzony: 8–10°C. Wstaw do lodówki ok. 2 godziny przed serwowaniem. Podawaj w kieliszku do białych win z wąską czaszą.
Najczęstsze pytania o Solaris
Czy Solaris jest słodki?
Solaris to wino półsłodkie — z wyczuwalną, ale zrównoważoną słodyczą i świeżą kwasowością. Aromatyczne i łatwe w odbiorze, dobre dla osób, które nie piją wina zbyt często.
Do czego najlepiej pasuje Solaris?
Świetnie sprawdza się z serami pleśniowymi (gorgonzola), lekkimi deserami i świeżymi owocami, a także solo — dobrze schłodzony, na tarasie. Jeśli szukasz wytrawnego białego, sprawdź Riesling.
Wino z Winnicy Amelie — zobacz pozostałe białe i wina nagradzane. Zobacz też aromatycznego Muscarisa — muszkat i róża. Więcej o odmianie Solaris w Wikipedii. Więcej w naszym poradniku: Solaris — polski szczep.
Szukasz pomysłu na wino na prezent albo zastanawiasz się nad wino na wesele? Zajrzyj do naszych poradników.
